Hace ya un tiempo publiqué un post informando de que estábamos empezando a tener déficit ecológico, es decir, que consumíamos a un ritmo mayor del que la naturaleza es capaz de regenerar. Pues bien, el próximo 14 de mayo España entra en déficit de pescado. Todo lo que consumamos a partir de esa fecha son recursos que tenemos que ir a buscar fuera de nuestros mares y océanos. No damos tiempo a que las especies puedan recuperarse, corriendo el peligro de extinción.
No os preocupéis, tiraremos de reservas de otros mares y océanos… consumo responsable, por favor, y pesca igualmente responsable.
Saludos,
Mario.
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